Les meilleurs légumes à manger pour perdre du poids

D'accord, d'accord, nous admettons que ce n'est pas vraiment une nouvelle, mais saviez-vous qu'en matière de perte de poids rapide, certains légumes règnent en maître alors que d'autres tombent assez bas en comparaison? C'est vrai! Grâce à leurs profils nutritionnels spécifiques, certains produits peuvent vous aider à réduire votre métabolisme, à désactiver les gènes de la graisse du ventre et à faire frire la graisse, ce qui s'ajoute à tous leurs autres bienfaits pour la santé.

Ces puissants légumes nous rappellent un peu ceux que vous aimiez haïr au lycée – ceux qui non seulement ont eu raison, mais qui ont aussi marqué la date la plus chaude du bal et ont été élus capitaine du football. La principale différence entre produire et M. Popular? Les légumes n’ont pas pour objectif de vous rendre jaloux avec leurs compétences surhumaines, ils veulent que vous les utilisiez à votre avantage afin que vous puissiez atteindre vos objectifs. Faites défiler vers le bas pour savoir quels choix délicieux correspondent à la facture et découvrez de délicieux moyens de les intégrer à votre alimentation.

Vous avez peut-être entendu dire que les piments épicés peuvent vous aider à brûler des calories, mais saviez-vous que les piments doux peuvent avoir le même effet? Grâce à un composé stimulant le métabolisme, au dihydrocapsiate et à leur teneur élevée en vitamine C, les poivrons rouges et verts doux peuvent vous aider à perdre du poids. Une tasse de ces légumes en forme de cloche sert jusqu'à trois fois la vitamine C recommandée par jour – un nutriment qui neutralise les hormones du stress qui déclenchent le stockage des graisses autour de la taille. Trempez des tranches de poivrons dans de l'houmous pour un léger goûter, ajoutez le légume à des omelettes et des salades, ou jetez du poulet dans une tortilla de maïs avec salsa et tranches d'avocat, de poivron rouge et d'oignon pour lutter contre la graisse à la tex-mex dîner.

En plus d’éviter les cancers de la prostate, du sein, du poumon et de la peau, ce légume fleuri peut également vous aider à réduire votre taille. Selon les experts, le brocoli contient un phytonutriment appelé sulforaphane, qui augmente la testostérone et combat le stockage de la graisse corporelle. Il est également riche en vitamine C (une simple tasse peut vous aider à atteindre votre objectif quotidien), un nutriment qui peut réduire les niveaux de cortisol lors de situations stressantes, aidant ainsi les abdominaux à occuper une place centrale. Le seul inconvénient? Certaines personnes avec des estomacs sensibles peuvent devenir un peu trop gazeuses – ce qui n’est pas une bonne idée si vous avez l’intention de partir à la plage ou de porter une tenue ajustée. Ce n’est pas une raison pour éviter ce légume au jour le jour, cependant.

Cela peut sembler banal, mais le légume préféré de Popeye peut réellement vous aider à porter votre potentiel de combustion de calories au niveau supérieur. Comment? Le vert déborde de protéines (une tasse seulement de la variété cuite à la vapeur contient autant de protéines qu'un œuf à la coque), un nutriment qui favorise la récupération et la croissance musculaires après le pompage. Et rappelez-vous: plus vous avez de masse musculaire, plus vous brûlez de calories au repos! De plus, le vert à feuilles est également riche en thylakoïdes, un composé qui réduit de manière significative les fringales et favorise la perte de poids. Ajoutez le vert à votre assiette pour profiter des avantages. Nous aimons le cuire à la vapeur et le parfumer avec de l'ail, de l'huile d'olive et du citron.

Les cornichons sont de faible calibre, remplis de fibres et recouverts de vinaigre, ce qui est une bonne nouvelle pour votre tour de taille. En fait, un seul gros cornichon contient 15 calories et 2 grammes de fibres qui vous remplissent le ventre. Manger trois ou quatre personnes peut donc vous rassasier pour moins de 100 calories! Toutes les personnes au pouvoir savent que la réussite en matière de perte de poids est essentielle pour manger des en-cas consistant, mais comment le vinaigre aide-t-il la cause de la lutte contre la graisse? Des études montrent que les aliments acides aident le corps à brûler les glucides jusqu'à 40% – et plus vite vous en brûlez, plus vite votre corps commence à brûler les graisses, ce qui peut vous aider à obtenir le look maigre dont vous rêvez. Ajoutez ces concombres marinés acidulés à des sandwichs et des hamburgers ou grignotez-les en solo pour commencer à vous sentir plus confiant dans vos skivvies.

Si vous mangez généralement vos pommes de terre au four, vous manquerez des superpuissances qui luttent contre la graisse. Lorsque vous jetez des pommes de terre au réfrigérateur et que vous les mangez froides, leurs amidons digestibles se transforment en amidons résistants grâce à un processus appelé rétrogradation. Comme son nom l'indique, l'amidon résistant résiste bien à la digestion, ce qui favorise l'oxydation des graisses et réduit la graisse abdominale. Puisque manger des pommes de terre froides cuites au four n’a pas l’air trop appétissant, pourquoi ne pas utiliser les tiges refroidies pour préparer une salade de pommes de terre à la place? Voici comment procéder: Faites cuire les pommes de terre rouges au four jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites et laissez-les refroidir complètement. Ensuite, coupez-les en petites tranches et habillez-les avec de la moutarde de Dijon, du poivron frais, des oignons verts hachés (plus sur ce légume), de l'aneth et du yogourt grec nature. Mélangez le tout et mettez au réfrigérateur pour refroidir avant de consommer.

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Les oignons sont riches en quercétine, un flavonoïde qui augmente le flux sanguin et active une protéine dans le corps qui aide à réguler le taux de glucose, torche la graisse stockée et empêche la formation de nouvelles cellules adipeuses. Sans oublier de mentionner, les oignons sont fondamentalement le héros méconnu de la santé cardiovasculaire – un domaine de bien-être important pour tout le monde, mais surtout pour ceux qui se rendent à la salle de sport pour accélérer leurs efforts de perte de poids. L'aliment de base peut aider à réduire le cholestérol, à prévenir le durcissement des artères et à maintenir une pression artérielle saine. La meilleure partie? Les oignons sont super bas calorie et faciles à incorporer dans n'importe quoi, des soupes aux hamburgers faits maison, aux sandwichs et aux tacos, en passant par les pâtes, les salades, les légumes, le riz et les omelettes.

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