500 recettes pour le régime de perte de poids maximum de McDougall – Lani Muelrath

Vous trouverez ci-dessous une liste de recettes cliquables tirées des lettres d’information de McDougall qui sont conformes aux directives concernant la perte de poids maximale.

Pour les recettes non-MWL, cliquez ici: Recettes de la newsletter de McDougall

Entrees, plats, haricots

Lani Muelrath, M.A., est experte en conditionnement physique pour le centre de santé et de médecine en ligne McDougall

Tarte aux légumes du berger
Repas Miam Rapide
Frites à la courge
Aubergine de Szechwan
Oignons caramélisés
Légumes grillés
Courge Spaghetti Suprême

Champignons Méchants
Champignons McDougall
Portabella Stack avec champignons pleurotes poêlés

Riz au curry vert thaïlandais
Riz thaï à la noix de coco
Riz Frit Doux Thaïlandais

Pommes De Terre Farcies Au Four
Pommes de terre cuites
Hash Browns
Chou poivré et pommes de terre
Pommes de terre grillées
Mélange de pommes de terre de jardin
Pommes de terre rôties
Purée de pomme de terre
Morceaux de pommes de terre rôties
Pommes de terre rouges du sud-ouest
Pommes de terre Tex-Mex
Yams au four

Cocotte Marocaine
Pois chiches marocains épicés
Garbanzos du Moyen-Orient

Gallo Pinto
Gallo Pinto 2
Pommes de terre et haricots du Costa Rica
Poivrons farcis mexicains
Paëlla
Courge d'été aux épices mexicaines
Haricots Blancs Mexicali
Haricots blancs du sud-ouest
Haricots noirs mayas faciles
Remplissage de base de haricots mexicains
Haricots noirs et tomates marinées du Brésil

Riz Sherried
Riz frit
Riz et haricots
Riz arlequin
Riz arc-en-ciel
Riz des Caraïbes

Plaque de cuisson bulgur pilaf
Millet Au Four
Pilaf Deux Grain Aux Champignons
Curry Légumes Crémeux
Curry jamaïcain à trois pommes de terre
Bombay Sauce Aux Légumes
Burgers aux lentilles et aux pommes de terre
Garbanzos méditerranéens
Champignons au curry et pois chiches
Galettes De Falafel
Haricots barbecue sloppy joes
Garbanzo Delight
Surprise de haricot de Lima
Haricots Bourguignon
Haricots et verts verts

Sloppy Lentil Joes
Des lentilles molles aussi
Haricots cuits au four
Haricots noirs et tomates
Haricots au barbecue
Hoppin ’John
Haricots noirs moelleux
Haricots Mardi Gras
Garnitures de haricots mélangés
Casserole de haricots en couches

Sauces et sauces

Sauce aux champignons
Sauce mexicaine épicée
Sauce Tomate Facile
Marinara Surprise
Sauce Aux Champignons Marsala
Sauce Aux Champignons Et Tomates
Sauce Cajun Épicée
Sauce aux haricots grillés
Sauce au poivron rouge
Sauce marinara
Prune Douce et Épicée – Sauce Miso

salade

Salade aux trois haricots
Salade de haricots au barbecue
Salade Garbanzo
Salade d'épinards Garbanzo
Salade de lentilles au pique-nique
Salade de lentilles rouges au cari

Salade De Couscous Du Sud-ouest
Salade De Couscous Aux Tomates
Salade De Jardin De Quinoa
Salade de quinoa et haricots blancs

Salade Italienne De Pommes De Terre
Salade De Radis Aux Fraises
Taboulé Végétal
Salade De Tomates Et De Légumes
Salade de haricots et tomates
Salade de tomates, maïs et haricots
Salade de légumes du Costa Rica
Salade de bijoux étincelante

Trempettes, tartinades, salsas et vinaigrettes

Trempette aux haricots noirs
Pico de gallo

vinaigrette à la moutarde et au miel
Vinaigrette à la moutarde au miel 2
Vinaigrette aux fraises
Vinaigrette aux agrumes et au chili
Vinaigrette à la moutarde
Substitut de l'huile sans gras pour les vinaigrettes
Vinaigrette framboise à la mangue
Vinaigrette aux baies
Vinaigrette au poivron jaune
Vinaigrette balsamique crémeuse sans gras
Mélange d'assaisonnement Scramble

Sauce à la mangue
Salsa aux tomates et haricots noirs
Salsa aux carottes
Salsa rapide aux tomates

Tartinade à l'ail d'éléphant
Beurre de courge
Broccomole
Tartinade d'artichauts
Ail Rôti 2
Hoummous
Houmous rouge épicé
Tartinade Garbanzo Épicée

Déjeuner, collations et dessert

Easy Avoine (ou Céréale) Pour Deux
Gruau irlandais coupé en acier
Céréales Multigrain
Céréale de nuit fantastique
Avoine Quick Steel-Cut avec garniture à la myrtille
Petit-déjeuner Est-Ouest
Début des patates douces

Smoothies aux fruits surgelés
Sorbet aux baies
Dessert aux pommes au four

Soupes, ragoûts et piments

Ragoût d'Afrique de l'Ouest
Ragoût marocain au safran

Soupe de haricots
Soupe de haricots soldat
Ragoût de Bean Global
Soupe aux haricots noirs lente chipotle
Soupe aux légumineuses et aux haricots
Soupe rapide aux haricots noirs
Ragoût de Haricots Cannellini
Ragoût Garbanzo Doux Et Épicé
Ragoût Garbanzo

Dal
Soupe de fête Dal
Soupe copieuse dal
Chou-fleur Dal
Ragoût de lentilles Ventana
Soupe Aux Lentilles Gingembre
Soupe méditerranéenne aux lentilles
Soupe au citron et à l'orge

La soupe aux pois
Soupe de légumes aux pois cassés
Soupe aux pois cassés au cari
Soupe aux pois cassés

Gumbo de haricots rouges
Soupe aux haricots fumés
Ragoût de légumes des Caraïbes

Chili aux haricots noirs
Chunky chili
Chili tomates
Chili aux trois haricots
Chili copieux

Gaspacho
Gazpacho 2
Gaspacho de Tomates Fraîches
Gazpacho Chunky
Gazpacho Lite
Gazpacho Verde

Soupe au lac Titicaca
Ragoût sud-américain
Soupe mexicaine aux haricots et au riz

Soupe De Pommes De Terre Et De Panais
Soupe de pomme de terre
Ragoût mexicain de pommes de terre
Chaudrée De Pommes De Terre
Bisque de patates douces
Ragoût d'igname au curry
Ragoût d'igname épicé

Soupe évier de cuisine
Ragoût arc-en-ciel
Le ragoût grec "ish" de Marilyn
Ragoût de cuisinière
Ragoût de légumes de jardin
Curry de légumes
Soupe au basilic et aux asperges
Bisque de brocoli

Soupe au maïs de Chu
Chu visite la soupe du sud-ouest
Chaudrée De Maïs Crémeuse
Velouté De Maïs

Soupe Aux Champignons Et À L'orge
Chaudrée De Quinoa
Chaudrée de quinoa au curry

Potage à la citrouille et aux haricots noirs
Soupe à la citrouille crémeuse
Potage à la citrouille et chipotle
Soupe à la courge Butternut
Potage à la courge et aux pommes au cari
soupe à la tomate et au basilique
Soupe de tomates au cari avec riz

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À propos des listes de recettes MWL et non-MWL extraites des lettres d’information de McDougall.

Sur la liste MWL, je n'incluais pas de recettes contenant des pâtes, du pain, des tortillas, du tofu, du lait de soja, des noix, du beurre d'arachide, du tahini, de l'huile de sésame, de la farine, du jus de fruit ou plus d'une infime quantité de fruits secs.

J'ai inclus des recettes avec de l'amidon de maïs et du couscous, car il existe des recettes avec ces ingrédients dans le livre du programme MWL. J'ai inclus quelques recettes à base de sucre dans la liste MWL, même si McDougall recommande de n'utiliser que du sucre à la surface des aliments dans le livre MWL.

Dans le livre MWL, McDougall recommande spécifiquement d'éviter le lait de soja, mais il cite le lait de soja et le lait de riz non gras comme substitut de lait acceptable. Ainsi, lorsque j'ai vu le lait de soja répertorié dans une recette, je l'ai considéré non comme de la MWL. Si elle mentionnait du lait de soja ou de riz, je l’envisageais de MWL.

Si la liste des ingrédients de la recette contenait un ingrédient (facultatif) après celle-ci, je ne l’avais pas inclus dans la liste des matières. Cependant, si dans les conseils suggérés d'ajouter un ingrédient non-MWL lors du service du plat (comme une cuillerée de crème sure au tofu sur votre chili ou de servir une soupe avec du pain croustillant), je l'ai gardé sur la liste des MWL.

De nombreuses recettes non-MWL pourraient facilement être converties en MWL en changeant un seul ingrédient. Par exemple, changer le lait de soja en lait de soja non gras, ou le tofu en haricots, les pâtes en riz brun ou en laissant de côté les noix ou les olives facultatives.

En guise de décharge finale, j’ai fait de ces listes un outil utile que je pouvais partager avec d’autres McDougallers. Les deux listes ont près de 500 recettes et je ne serais pas surpris si je faisais une ou deux erreurs lors de la compilation. Veuillez donc utiliser votre propre jugement pour décider si une recette vous aiderait à atteindre vos objectifs de santé. Meilleurs vœux.
Letha