Les meilleurs régimes faibles en glucides pour des résultats rapides

Restreindre les glucides oblige votre corps à brûler les graisses comme combustible, au lieu du glucose. C'est pourquoi un régime à faible teneur en glucides vous aide à perdre du poids rapidement. Les régimes Atkins et South Beach sont deux des régimes à faible teneur en glucides les plus connus qui peuvent vous aider à obtenir les résultats que vous souhaitez. Si vous souhaitez perdre du poids rapidement, consultez votre médecin pour déterminer si un régime alimentaire contenant peu de glucides est une bonne option pour votre santé.

Les régimes à très faible teneur en glucides entraînent une perte de poids rapide

En général, il semblerait que les régimes à faible teneur en glucides fonctionnent mieux et plus rapidement pour aider les personnes à perdre du poids que les autres régimes amaigrissants, tels que les régimes faibles en gras ou modérés en glucides, selon une étude de 2007 publiée dans JAMA. Une étude de 2008 publiée dans l'American Journal of Clinical Nutrition a comparé les effets d'un régime riche en protéines et très faible en glucides à un régime modérément faible en glucides sur la perte de poids chez un groupe d'hommes obèses. Les personnes à la diète très faibles en glucides ont perdu environ 14 livres en quatre semaines, alors que celles qui suivent un régime modérément faible en glucides ont perdu environ 10 livres. Les deux étaient des tentatives de perte de poids réussies, mais la restriction plus sévère des glucides produisait des résultats plus rapides.

Les régimes à faible teneur en glucides modifient votre métabolisme: avec peu de glucides disponibles, votre corps brûle les graisses pour en tirer de l'énergie. Limiter les glucides diminue également l'appétit, selon les chercheurs qui ont mené l'étude American Journal of Clinical Nutrition. Bien qu’ils aient le droit de manger autant qu’ils le souhaitaient, les participants à l’étude de 2008 qui suivait le régime très pauvre en glucides mangeaient moins et signalaient moins de faim, ce qui aurait probablement également contribué à leur perte de poids.

Le régime Atkins

Ce régime Atkins à faible teneur en glucides, qui existe depuis 40 ans, offre deux façons de perdre: Atkins 20 et Atkins 40. Le programme original, Atkins 20, est destiné à ceux qui ont besoin de perdre 40 livres ou plus. Ce plan de perte de poids est divisé en quatre phases. Au cours de la première phase, vous êtes limité à 20 grammes de glucides nets – le total des glucides sans les fibres – et vous mangez principalement de protéines animales, de légumes à faible teneur en glucides, de noix et de graines. Vous avancez à chaque phase en perdant du poids, en augmentant votre apport quotidien en glucides et en ajoutant plus de choix de glucides tels que fruits, haricots et grains entiers. Au cours de la dernière phase du plan, vous consommez entre 80 et 100 grammes de glucides nets par jour et maintenez votre poids.

Si vous n'avez pas besoin de perdre jusqu'à 40 kilos, vous pouvez envisager Atkins 40. Dans ce plan moins restrictif, commencez avec 40 grammes de glucides nets par jour et incluez immédiatement des aliments tels que des fruits, des pâtes et des pommes de terre. avec vos protéines animales, légumes à faible teneur en glucides, noix et graines. Lorsque vous êtes à 10 livres de votre objectif de poids, vous pouvez ajouter des glucides par incréments de 10 grammes chaque semaine. Une fois que vous avez perdu tout votre poids, ajustez votre consommation de glucides pour trouver le bon équilibre qui vous aidera à maintenir votre perte de poids et à vous satisfaire.

South Beach Diet

Semblable à Atkins 20, le South Beach Diet est divisé en phases. Bien que vous ne comptiez pas les glucides dans ce plan, vous êtes limité à des choix alimentaires très bas en glucides au cours de la première phase du programme, notamment des sources de viande maigres telles que la volaille et le poisson, les légumes à faible teneur en glucides, le fromage, etc. noix et graines. Vous ne suivez cette phase du régime que pendant deux semaines. À mesure que vous progressez dans les différentes phases, vous ajoutez à votre régime d’autres sources de glucides, notamment des fruits et des légumes féculents au cours de la deuxième phase, puis des produits laitiers et des produits à grains entiers au cours de la troisième phase. Contrairement à Atkins, le South Beach Diet limite également l'apport en graisses saturées, vous encourageant à choisir des protéines et des graisses plus saines telles que le saumon et l'huile d'olive.

Ce que tu manges

Vous n'avez pas à suivre Atkins ou South Beach pour perdre du poids rapidement avec un régime alimentaire à faible teneur en glucides. Si vous recherchez une aide personnalisée, une diététiste professionnelle peut élaborer un régime à faible teneur en glucides qui répond à vos besoins de santé spécifiques.

Un menu pour un régime de 20 grammes de glucides par jour pourrait inclure un petit-déjeuner composé d'œufs brouillés, de jambon, d'une tasse et demie de concombres tranchés, de cinq tomates cerises et d'un demi-avocat Haas. Pour le déjeuner, vous pourriez avoir un cheeseburger à la dinde servi avec 2 tasses d'épinards crus, recouverts d'une demi-tasse de poivrons rouges tranchés, d'œufs durs tranchés, de bacon et d'une cuillère à soupe de vinaigrette ranch. Des côtelettes de porc avec 2 tasses de brocoli sautés à l'huile d'olive font un bon dîner à faible teneur en glucides. Les collations peuvent inclure une once d'amandes et une once de fromage suisse.