9 conseils de perte de poids des médecins: régime alimentaire et exercice

Perdre du poids est difficile, à la fois mentalement et physiquement. La nouvelle science montre que lorsque le corps commence à perdre beaucoup de poids, il se bat sauvagement pour le récupérer. Mais malgré les obstacles biologiques, beaucoup de gens réussissent à perdre du poids sans le reprendre à long terme.

Mais comment? Comme partie de sa récente exploration de la nouvelle science de la perte de poids, TIME a demandé à 9 experts en perte de poids et en obésité leur meilleur conseil pour les personnes cherchant à perdre du poids. Voici leurs meilleurs conseils pour savoir ce qui fonctionne pour maigrir.

Guide de perte de poids

Échelle écrasée

Découpe de soda

«Évitez toutes les boissons sucrées, car elles fournissent des« calories vides »qui ne vous remplissent pas. Le sucre peut agir uniquement sur le foie pour produire de la graisse au ventre. "

—Dr. Dean Schillinger, chef de la Université de Californie à San Francisco Division de médecine interne générale

Ne vous concentrez pas sur les calories

«L’approche« apport de calories, apport de calories »échoue, car elle ne tient pas compte de la façon dont la nourriture affecte nos hormones et notre métabolisme. Faites attention à la qualité de la nourriture.

—Dr. David S. Ludwig, professeur de nutrition à la Harvard Medical School

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Gardez la base

«Le message simple est de manger sainement et de pratiquer une activité physique plus modérée à vigoureuse. Le défi est de savoir comment y parvenir dans un environnement qui semble nous pousser constamment dans la mauvaise direction. »

—Dr. Stephen R. Daniels, pédiatre en chef à l’hôpital pour enfants du Colorado

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Ajustez votre objectif de poids

«Viser à atteindre et à améliorer sa santé et atteindre un poids psychologiquement« heureux », pas un poids« idéal »irréaliste qui pourrait être impossible à atteindre pour la plupart.

—Dr. Jaideep Behari, professeur agrégé de médecine à la faculté de médecine de l'Université de Pittsburgh

S'engager à changer

«Les gens doivent avoir l’esprit de quelqu'un qui est prêt et disposé à apporter des changements permanents à sa vie. Un certain nombre de traitements peuvent entraîner une perte de poids à court terme sans effort considérable de la part de la personne, mais ils ne permettent pas de perdre du poids à long terme. "

—Dr. Michael Jensen, chercheur en obésité à la clinique Mayo

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Manger de la nourriture délicieuse

«Vous avez besoin d’un programme qui réponde à la faim et qui offre une bonne nourriture, de sorte qu’il ne ressemble pas à un régime. La faim érode la volonté, et c’est la raison pour laquelle la plupart des régimes échouent. "

—Susan B. Roberts, professeur de nutrition à l'université de Tufts et fondateur d'iDiet

Recruter du soutien

«Faites de petits changements qui tiennent, faites des changements en tant que famille et restez positif."

—Dr. Stephen Pont, directeur médical du centre d'obésité chez les enfants du Dell Children's Medical Center

Être instruit

«Le coupable n’est pas le mauvais choix des individus. C'est l'environnement alimentaire toxique dans lequel les calories sont omniprésentes. Jusqu'à ce que l'environnement alimentaire change, tout le monde doit prendre conscience des calories qu'il consomme, en particulier celles provenant des boissons, des sucreries et d'autres aliments riches en calories. ”

—Dr. Lawrence J. Appel, directeur du Centre de prévention, d’épidémiologie et de recherche clinique du Welch à Université Johns Hopkins

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Faire des amis avec modération

«Une personne peut manger à peu près tout ce qu'elle veut, mais la taille de la portion doit être appropriée. Par exemple, dînez dans une assiette de salade plutôt que dans une assiette pour couper la portion en deux. »

—Melinda L. Irwin, professeur d'épidémiologie à l'école de santé publique de Yale