7 «solutions rapides» de perte de poids qui ne fonctionnent pas

Beaucoup de gens veulent perdre du poids rapidement.

Sans surprise, les méthodes qui promettent des résultats rapides sont tentantes. Malheureusement, beaucoup d’entre eux sont trop restrictifs et tout simplement inefficaces à long terme ().

De plus, certains sont carrément dangereux.

Voici 7 solutions miracles pour perdre du poids qui ne fonctionnent tout simplement pas.

Les régimes de perte de poids liquides existent depuis plusieurs décennies. Ils impliquent de remplacer tout ou partie de vos repas par un repas ou un shake liquide.

Certains régimes amaigrissants à base de liquides comprennent:

  • Le régime de Cambridge: L'option la plus stricte de ce régime fournit entre 440 et 550 calories comme substituts de repas pour une période allant jusqu'à 12 semaines. Le plan initial a été critiqué pour avoir fourni aussi peu que 330 calories par jour sans être sous surveillance médicale ().
  • Rapide modifié en protéines (PSMF): Sous surveillance médicale, les patients obèses consomment moins de 800 calories par jour pendant six mois. Les PSMF d’aujourd’hui sont considérés comme sûrs, alors que les versions précédentes étaient liées aux décès (3).
  • Optimist et Medifast: Plusieurs options sont disponibles. Les régimes fournissant moins de 800 calories par jour durent généralement 26 semaines et nécessitent une surveillance médicale.

Bien que les gens puissent perdre du poids rapidement avec des régimes liquides contenant très peu de calories, la reprise de poids est extrêmement courante ().

Cela a du sens, car la consommation de repas liquides ne favorise pas de saines habitudes alimentaires, nécessaires au maintien du poids.

En outre, des recherches suggèrent que la mise en œuvre d'un plan de perte de poids à base de liquides peut entraîner des troubles de l'alimentation, tels que des crises de boulimie ou une restriction alimentaire.

Dans une étude de 28 semaines, les femmes obèses ont été assignées à l'une de plusieurs stratégies de perte de poids. À la fin de l’étude, le groupe des substituts de repas liquides a pris une quantité nettement plus importante de frénésie alimentaire ().

Bien que les régimes liquides entraînent une perte de poids rapide à court terme, ils semblent faire plus de mal que de bien à long terme.

Résumé: Les régimes liquides contenant très peu de calories peuvent entraîner une perte de poids à court terme. Cependant, ils devraient être supervisés par un médecin. La reprise du poids est très fréquente et des habitudes alimentaires désordonnées peuvent se développer.

Les inhibiteurs de glucides, ou inhibiteurs d'amidon, sont des suppléments censés favoriser la perte de poids.

Ils contiennent des extraits de haricots qui interfèrent avec l’alpha-amylase, une enzyme qui décompose les glucides complexes en unités de sucre plus petites que votre corps peut absorber ().

Les glucides complexes comprennent les céréales, les pommes de terre et les patates douces. Si les glucides complexes ne sont pas décomposés en sucre, leurs calories ne peuvent pas être absorbées par votre corps.

Cependant, les inhibiteurs de glucides ne peuvent pas empêcher complètement la digestion et l'absorption des glucides complexes. Ils ne font que ralentir l'action de l'alpha-amylase.

Une étude a montré qu'un inhibiteur de l'amidon inhibait plus de 96% de l'amylase, alors qu'il empêchait seulement 7% des glucides d'être absorbés ().

Cela suggère que si vous preniez un bloqueur d'hydrocarbures avec une portion de spaghettis contenant 60 grammes d'amidon, vous n'absorberiez qu'environ 4 grammes de glucides en moins et environ 16 calories en moins.

Cependant, certaines études ont montré que les inhibiteurs de glucides peuvent entraîner une perte de poids modérée, en particulier lorsque votre apport en glucides est élevé. Dans une étude, les inhibiteurs de glucides entraînaient la plus grande perte de poids chez les personnes qui mangeaient le plus de glucides (, , , ).

D'autre part, une revue d'études de 2011 a conclu que des études plus vastes et de grande qualité sur les inhibiteurs de glucides sont nécessaires pour déterminer s'ils sont efficaces pour la perte de poids ().

De plus, les suppléments bloquant les glucides peuvent causer des problèmes de digestion chez certaines personnes, tels que des gaz, la diarrhée et des ballonnements.

Globalement, vous ne devriez pas répondre sur les inhibiteurs de glucides pour produire une perte de poids significative.

Résumé: Les inhibiteurs de glucides ou d'amidon inhibent l'enzyme responsable de la digestion de l'amidon. Cependant, ils ne peuvent pas bloquer complètement l'absorption des glucides complexes et leur effet sur le poids semble minime.

Divers nettoyages et régimes de désintoxication sont devenus très populaires ces derniers temps.

En plus de promettre une perte de poids rapide, ils prétendent généralement purger votre corps des "toxines" qui s'accumulent au fil du temps.

Voici une liste de plusieurs méthodes de désintoxication ou de nettoyage qui peuvent durer de 1 à 21 jours:

  • Ne buvez que de l'eau pendant sept jours
  • Ne consommez que des jus de fruits et de légumes frais
  • Buvez des mélanges liquides spécifiques, tels que la limonade sucrée au sirop d'érable et au poivre de Cayenne
  • Ne consommez que des liquides clairs pendant que vous prenez des laxatifs, des lavement ou des herbes pour «nettoyer le côlon»

Parce qu'ils sont si peu caloriques, ces régimes peuvent entraîner une perte de poids rapide. Par exemple, certains régimes de désintoxication affirment que vous pouvez perdre jusqu'à 21 kilos en 21 jours.

Cependant, la majorité du poids perdu lors de ces nettoyages est probablement constituée d’eau, en particulier pendant les premiers jours où la perte de poids est la plus rapide.

À l’exception d’une petite étude réalisée auprès de femmes coréennes présentant un excès de poids, aucune étude n’a examiné ces affirmations ni la capacité des personnes à conserver le poids qu'elles perdent lors d’un nettoyage ou d’une désintoxication (, ).

Dans l'étude coréenne, les femmes ont bu un mélange de sirop de citron contenant moins de 500 calories pendant sept jours. Bien qu’ils aient perdu du poids et amélioré certains indicateurs de santé cardiaque, ils ont également perdu en moyenne 0,3 kg (0,3 kg) de muscle ().

Cette perte musculaire n'est pas surprenante, étant donné que les nettoyages fournissent généralement moins de 20 grammes de protéines par jour. Pour protéger la santé musculaire, les adultes ont besoin d’au moins 0,45 gramme de protéines par livre (1 gramme par kilogramme) ou d’au moins 50 grammes par jour ().

De plus, vos besoins en protéines augmentent pendant la perte de poids. Il a été démontré que des apports protéiques plus élevés aident à prévenir la perte musculaire chez les personnes en perte de poids active. En outre, plus vous avez de muscle, plus vous brûlez de calories au repos (, , ).

De plus, les recherches sur les animaux suggèrent que les régimes pauvres en protéines augmentent la production de NPY, une hormone qui provoque la faim et stocke la graisse du ventre (, ).

Enfin, jusqu’à ce que votre corps soit débarrassé de ses toxines, votre foie et d’autres organes remplissent déjà cette fonction tous les jours. "Désintoxication" de votre corps est totalement inutile.

En fait, il est préférable d'éviter ces détox et ce nettoyage.

Résumé: Jus, désintoxication ou nettoie peut entraîner une perte de poids rapide, mais une grande partie de cette perte de poids est de l'eau. Ils contiennent également très peu de protéines, ce qui peut entraîner une perte musculaire et un ralentissement du métabolisme.

Les régimes d'accident ou de mode ont toujours été populaires parce qu'ils promettent une perte de poids rapide si vous suivez des directives très spécifiques.

Certains des régimes d'accident les plus connus existent depuis des décennies et de nouveaux régimes sont constamment créés.

Voici quelques exemples de régimes d'accident ou de mode populaires:

  • Soupe au chou Ce régime promet une perte de poids allant jusqu'à 10 livres en 7 jours. Chaque jour, vous mangez tout ce que vous voulez d'un ou de deux types d'aliments. Vous consommez également chaque jour une soupe à base de chou et d'autres légumes.
  • Régime de pamplemousse: Ce programme classique de perte de poids, créé dans les années 1930, repose sur les propriétés supposées de brûlure de graisse du pamplemousse. En plus des pamplemousses à chaque repas, vous consommez des aliments faibles en glucides et riches en protéines comme les œufs et la viande.
  • Régime à cinq morsures: Cette approche implique de manger ce que vous voulez, mais elle ne vous permet que de prendre cinq bouchées par repas. Il a été créé par le Dr Alwin Lewis, qui promet une perte de poids allant jusqu'à 15 livres par semaine.
  • Régime alimentaire pour bébé: Avec ce régime, vous remplacez 1 à 2 repas par jour par plusieurs pots de nourriture pour bébé contenant chacun 25 à 75 calories, consommés toutes les heures pendant la journée.

Bien que certains de ces régimes semblent amusants, ils ne sont pas une bonne idée si votre objectif est la perte de poids durable. Ils ne sont pas bien équilibrés, nutritifs ou basés sur la science.

La plupart d'entre eux contiennent très peu de calories, ce qui peut certainement entraîner une perte de poids rapide à court terme.

Cependant, des recherches ont montré qu'une restriction calorique sévère peut entraîner une réduction du taux métabolique, une perte de masse musculaire et une faim rebelle qui rend le gain de poids inévitable (, ).

En outre, ces régimes miracles sont généralement faibles en protéines. Comme discuté précédemment, cela peut entraîner bon nombre des mêmes effets que la restriction drastique en calories.

Une étude de 1996 suggère même que des régimes très faibles en calories peuvent entraîner une résistance à l'insuline et un diabète chez certaines personnes ().

Dans le cas du régime alimentaire au pamplemousse, qui fournit suffisamment de protéines et de calories, rien n’indique que le pamplemousse augmente la combustion des graisses. Ainsi, toute perte de poids sur ce plan sera principalement due à sa haute teneur en protéines et à sa faible teneur en glucides.

Résumé: Les régimes d'accident ou de mode reposent sur des gadgets et des promesses de perte de poids rapide. Cependant, ils sont généralement déséquilibrés, pauvres en calories et en protéines et associés à une reprise de poids.

Prendre une pilule qui vous aide à brûler les graisses peut sembler la solution idéale pour perdre du poids rapidement.

Cependant, certaines de ces pilules contiennent des ingrédients douteux qui peuvent faire beaucoup plus de mal que de bien.

La caféine est l’un des principaux ingrédients de nombreux produits «brûleur de graisse». Il a été prouvé qu'il vous aidait à brûler plus de calories lorsqu'il est consommé sous forme de boisson ou de pilule (, , , ).

Dans une étude, les hommes ont vu leur taux métabolique augmenter après avoir pris un supplément contenant de la caféine et des antioxydants tels que l'EGCG, présent dans le thé vert. ).

Bien que de petites quantités de caféine soient sans danger et puissent contribuer à la perte de graisse et à l'amélioration des performances physiques, certains brûleurs de graisse contiennent des substances pouvant entraîner des effets secondaires dangereux.

Des cas d'atteinte hépatique et d'autres problèmes de santé ont été signalés dans certains compléments pour brûleurs de graisse, y compris ceux contenant du DNP et de l'acide usnique (, , , ).

Dans deux cas, de jeunes femmes auparavant en bonne santé ont présenté une insuffisance hépatique nécessitant une greffe du foie après la prise de brûleurs de graisse contenant de l’acide usnic (, ).

Ironiquement, on trouve souvent dans les magazines féminins de conditionnement physique des publicités qui promeuvent un mode de vie sain).

Au lieu de prendre des pilules contenant des ingrédients potentiellement nocifs, buvez chaque jour quelques tasses de café ou de thé vert.

Résumé: Les pilules pour brûleur de graisse contiennent de la caféine et d'autres ingrédients susceptibles de stimuler le métabolisme. Cependant, rien n'indique que ces pilules soient plus efficaces que la caféine seule et certaines ont été associées à des lésions du foie.

Manger un seul aliment est une approche populaire de perte de poids rapide depuis des décennies.

Connu sous le nom de manger monotrophe, ou «mono-manger», il consiste à manger autant que vous voulez d'un aliment pendant plusieurs jours. Les exemples incluent ne manger que des fruits, des œufs, des pommes de terre ou des biscuits.

Comme les autres méthodes discutées, cette stratégie peut entraîner une perte de poids rapide à court terme. Cela est principalement dû au fait que vous êtes si fatigué de ne manger qu'un seul aliment et que votre apport calorique diminue automatiquement.

L'un des problèmes de cette stratégie alimentaire est qu'elle est déséquilibrée. Bien que manger uniquement des œufs apporte beaucoup plus de protéines et d'autres éléments nutritifs qu'un régime comprenant des pommes de terre ou des biscuits, il manque des fibres et des antioxydants contenus dans les aliments d'origine végétale.

Il existe peu d'études, voire aucune, sur l'alimentation mono-alimentaire. Cependant, des preuves anecdotiques suggèrent que les gens reprennent presque toujours le poids après la fin du régime.

Et comme les autres régimes qui restreignent sévèrement les choix alimentaires, cela ne vous aide pas à développer des habitudes alimentaires qui conduiront au maintien du poids avec succès.

Résumé: Manger un seul aliment peut entraîner une perte de poids en raison d'une réduction automatique des calories. Cependant, cette approche déséquilibrée ne peut être maintenue à long terme et conduit souvent à une reprise du poids après la fin du régime.

Les cétones de framboises sont des composés présents dans les framboises rouges et autres baies et fruits.

Ils sont fréquemment utilisés pour ajouter de la saveur et du parfum aux aliments et aux cosmétiques. Ces dernières années, ils ont également été commercialisés en tant que supplément de perte de poids.

On prétend que les cétones de framboise accélèrent la combustion des graisses et augmentent les niveaux d'adiponectine, une hormone qui a des effets anti-inflammatoires et aide à réguler le métabolisme ().

Bien que l'adiponectine soit produite par les cellules adipeuses, les personnes obèses ont généralement des taux d'adiponectine bien inférieurs à ceux des personnes maigres.

Les premières études chez la souris et le rat ont montré que la cétone de framboise accélérait la combustion des graisses et aidait à protéger du foie gras. Cependant, les doses reçues par ces animaux étaient extrêmement élevées (, ).

Mais très peu de recherches ont été menées chez l'homme, et jusqu'à présent, les résultats ne sont pas aussi impressionnants.

Un supplément contenant une combinaison d'ingrédients, dont de la cétone de framboise, s'est avéré augmenter la perte de graisse chez les personnes obèses, mais uniquement lorsqu'il était associé à un régime alimentaire et à de l'exercice ().

Par ailleurs, une étude menée en 2016 n'a révélé aucune différence significative du taux métabolique ou de la combustion des graisses chez les personnes prenant de la cétone de framboise par rapport à celles recevant une pilule placebo ().

À ce stade, les recherches ne soutiennent pas l'utilisation de cétones de framboise pour la perte de poids.

Résumé: Bien que l'on ait constaté que les cétones de framboise augmentaient la combustion des graisses chez les souris à des doses très élevées, les quelques études disponibles sur l'homme ne montraient que peu ou pas d'avantages pour la perte de graisse.

De nombreux régimes et produits de régime promettent une perte de poids rapide.

Mais même si certains peuvent perdre du poids temporairement, il est peu probable qu'ils vous aident à atteindre votre objectif de perdre de la graisse corporelle et de la conserver.

En outre, ces approches «rapides» peuvent entraîner des problèmes de santé, une alimentation désordonnée et la reprise d'un poids supérieur à celui que vous avez perdu.

La seule solution pour une perte de masse graisseuse durable consiste à suivre un régime alimentaire bien équilibré, qui fonctionne pour vous et qui reste fidèle à long terme.