Fast Tract Diet – Questions et réponses – Digestive Health Institute

Sommaire

Fast Tract Diet - SIBO et perte de poids

SIBO et perte de poids

Question:

Ma principale préoccupation avec SIBO est la perte de poids. Comment puis-je suivre le régime Fast Tract et prendre du poids? Je mange de plus grandes portions du menu suggéré.

Cliquez ici pour en savoir plus.

Fast Tract Diet - Questions et réponses - Spondilite ankylosante, Klebsiella pneumoniae et Fibre

Spondilite Ankylosante, Klebsiella pneumoniae et Fibre

Question:

J'applique les principes du régime SIBO à ma spondilite ankylosante auto-immune auto-immune. J'ai des résultats spectaculaires avec AUCUN amidon, pas de produits laitiers (sans lactase), notamment en ne prenant aucun médicament, en réduisant la raideur et la douleur la plupart du temps.

Quand j'ai une rechute, je dois éviter TOUTES les fibres (pas de légumes, pas de fruits, juste des aliments protéinés et un jus filtré maison très peu de fibres). Quelque part, j'ai lu que Klebsiella pneumoniae ne se nourrit pas et ne grandit pas avec des légumes fibre, mais j’ai du mal à le croire. Pouvez-vous nous éclairer?

Réponse:

Je suis d'accord, limiter l'amidon, en particulier l'amylose, est une bonne stratégie, mais vous devriez également limiter les fibres. K. pneumonia peut également dégrader la pectine, le rafinose, le stachyose, le fructose, l’oligosaccharide et d’autres oligosaccharides de soja. Voici un ancienne étude.

En outre, même si K. pneumonia ne pouvait pas utiliser d'autres formes de fibres, la décomposition des glucides complexes est une activité collaborative dans laquelle une grande variété d'organismes – Clostridia, Bacteriodes, Klebsiella, Bifidobacteria, etc. travaillent ensemble pour séparer ces glucides complexes et utiliser conjointement les produits de dégradation partielle ou complète.

Limiter l’ensemble des glucides, en particulier les glucides difficiles à digérer (c’est-à-dire l’application du Fast Tract Diet) est le meilleur moyen de réduire l’inflammation, les fuites intestinales et la prolifération des bactéries intestinales, y compris des organismes non désirables tels que K. pneumoniae.

Fast Tract Diet Questions et Réponses - SIBO Reflux Negative et IBS

SIBO Reflux négatif et IBS

Question:

J'ai un reflux et du SCI et je prends des IPP. J'ai fait un test respiratoire à l'hydrogène, mais le résultat pour SIBO était négatif. Vous parlez de SIBO comme étant la cause du reflux et du SCI. Le régime Fast Tract fonctionne-t-il pour le reflux négatif SIBO et le SCI?

Réponse:

C’est une excellente question. SIBO, comme vous pouvez l’imaginer, est toujours en pleine mutation. Les mécanismes de contrôle de votre corps (acide gastrique, digestion efficace des aliments, bile, immunité, motilité, etc.) s’efforcent de contrôler les bactéries intestinales, en particulier dans l’intestin grêle. Mais les bactéries du gros intestin tentent souvent de revenir dans l'intestin grêle où davantage de nutriments sont disponibles.

Je crois que vous pouvez vérifier si le test est négatif tout en ayant régulièrement des épisodes de prolifération de SIBO.

Les autres contributeurs possibles aux résultats faux négatifs sont:

1. Éliminez les aliments riches en fibres et en résidus de votre alimentation bien avant le test. En faisant cela, vous commencez réellement un régime d'intervention qui aide à contrôler le SIBO. J'aimerais que cette pratique soit ajustée de manière à limiter la fibre la nuit précédant le test.

2 Utiliser du glucose au lieu du lactulose dans le test. Le glucose est absorbé très rapidement et peut ne pas détecter le SIBO dans certains cas, mais le lactulose n'est pas du tout digéré, ce qui permet de détecter le SIBO sur toute la longueur du petit intestin.

Mon conseil est d'essayer le Fast Tract Diet. Il y a de bonnes raisons de croire que cela fonctionnera pour vous.

Questions-réponses sur les probiotiques et les aliments fermentés

Probiotiques et aliments fermentés

Question:

Je prends le supplément probiotique Lactobacillus Plantarum. Est-ce une bonne idée d'avoir SIBO ou recommanderiez-vous d'autres souches de bactéries bénéfiques?

Réponse:

Selon une étude récente contrôlée par placebo, L plantarum a été associé à une amélioration de la douleur, des ballonnements et à une sensation d’évacuation complète.

Gardez à l'esprit, cette étude a recruté plus d'hommes végétariens et les mêmes résultats pourraient ne pas être obtenus chez les Occidentaux soumis à des régimes différents. Mais le document fait référence à d'autres études qui montrent également certains avantages (voir la section de discussion), bien qu'une étude croisée plus petite ne montre aucun avantage.

Globalement, à mon avis, il y en a assez pour essayer ce probiotique. Ce probiotique est bien toléré. Consommer une autre façon plus naturelle d'obtenir L. plantarum avec d'autres lactobacilles kimchi, choucroute et autres légumes lacto-fermentés.

Questions-réponses sur le quinoa et le potentiel de fermentation

Quinoa et potentiel de fermentation

Question:

Je suis végétarien avec SIBO. Je n'ai pas vu le quinoa énuméré dans le livre IBS de Fast Tract Digestion (FTD). Pouvez-vous me dire le potentiel de fermentation du quinoa?

Réponse:

Nous continuerons d'ajouter plus d'aliments dans les livres FTD lorsque nous les mettrons à jour. Mais voici la réponse rapide. ¼ de tasse de quinoa sec (43 grammes) a 14 points de PF basés sur un indice glycémique de 35.

Notez que l’indice glycémique a été déterminé sur du quinoa cuit, refroidi et réchauffé au micro-ondes. Le quinoa fraîchement cuit aurait probablement un IG plus élevé et donc une PF plus faible. Mais le résultat final est de consommer le quinoa avec beaucoup de prudence. Si vous en avez, préparez-le frais, limitez la quantité à 1/2 tasse, mangez lentement et mastiquez bien. Si vous avez des symptômes, passez à un amidon de PF moins élevé.

Fast Tract Diet - KLEBSIELLA et pommes de terre rouges

Klebsiella et pommes de terre rouges

Question:

Dans le Fast Tract Diet, les pommes de terre rouges sont considérées comme présentant un potentiel symptomatique faible. Mais ils alimenteraient une prolifération de Klebsiella, n'est-ce pas?

Réponse:

Si l'intestin présente des fuites, la pneumonie à Klebsiella peut stimuler les anticorps qui réagissent de manière croisée avec les types I, III et IV du collagène et de l'antigène HLA-B27 par mimétisme moléculaire chez les personnes sensibles à la spodylite ankylosante et à l'arthrite rhumatoïde. Dans ces cas, limiter la croissance de K. pneumonia est une bonne idée.

Comment y parvenir au mieux est la question. Éviter tous les féculents (et autres glucides) est certainement la meilleure option alimentaire. Au Royaume-Uni, le Dr Alan Ebringer, expert en AS, a beaucoup parlé de ce sujet.

Mais l’idée derrière le Fast Tract Diet est qu’il est plus facile de digérer l’amidon amylopectine que celui-ci a plus de chances d’être complètement digéré et absorbé.

Pour cette raison, les amidons à faible teneur en PF (avec des index glycémiques élevés et des ratios d'amylopectine / amylose plus élevés) sont préférables si vous souhaitez consommer de l'amidon dans votre alimentation. Et les pommes de terre rouges sont plus cireuses, ont un IG plus élevé et moins d'amylose que les autres variétés. Bien sûr, tout amidon mal absorbé peut nourrir cette bactérie.

Une stratégie consiste à omettre toutes les pommes de terre à un stade précoce, puis à réintroduire des pommes de terre à potentiel de fermentation faible, comme les pommes de terre rouges, en veillant progressivement à suivre les stratégies de digestion décrites dans les manuels de digestion rapide.

Fast Tract Diet Questions et Réponses sur environ 5 glucides difficiles à digérer et SIBO

5 glucides difficiles à digérer et SIBO

Question:

La Fast Tract Diet limite 5 glucides difficiles à digérer. Certaines personnes peuvent-elles tolérer certaines de ces personnes mieux que d'autres ou devons-nous tous éviter les cinq types?

Réponse:

Oui, certaines personnes peuvent tolérer certains de ces glucides mieux que d'autres. Les Européens du Nord souffrent rarement d'intolérance au lactose. Ils ont évolué à cet égard. Leurs gènes de lactase sont bloqués dans la position on. Environ 80% du reste du monde reste intolérant au lactose.

De plus, l'intolérance au fructose, bien que répandue, n'est pas un problème pour tout le monde.
Il existe également une variabilité dans la capacité des personnes à digérer l’amidon en fonction du nombre de copies du gène de l’amylase (nécessaire pour l’enzyme amylase qui digère l’amidon). Les personnes possédant plus de copies de ce gène peuvent mieux digérer l'amidon que les personnes possédant peu de copies.

Enfin, la digestion des fibres dépend du complément de chacun des microbes intestinaux en fermentation.

Compte tenu de tout cela, ma stratégie consiste à limiter les cinq types de glucides à l’aide du système de points du potentiel de fermentation (FP) afin de contrôler le syndrome SIBO et les symptômes. Lorsque les symptômes sont maîtrisés, les personnes peuvent rajouter chaque type de glucides de manière contrôlée, déterminant ainsi leur profil d'intolérance spécifique.

Les enzymes digestives, notamment l'amylase, la lactase et la xylanase, constituent un outil supplémentaire pour améliorer la digestion des glucides.

Fast Tract Diet Questions sur le SIBO, le régime élémentaire et le régime rapide

SIBO, régime élémentaire et régime fast-food

Question:

J'ai SIBO. Mon diététicien m'a conseillé de faire le régime élémentaire, mais je ne peux pas trouver de bonnes informations à ce sujet. Quelle est votre vision du régime par rapport au régime Fast Tract?

Réponse:

Le régime élémentaire s’est avéré très efficace (Taux de guérison de 80 à 85%) pour les personnes atteintes de SIBO car le seul glucide contenu dans les produits de régime élémentaire est le glucose, qui est facile à absorber et moins susceptible d’alimenter le SIBO.

Les produits de régime élémentaire contiennent également des protéines prédigérées (acides aminés libres) et de petites quantités de graisse sous forme de triglycérides à chaîne moyenne faciles à digérer. Enfin, les produits contiennent des minéraux essentiels et des vitamines.

Mais je ne recommanderais pas de rester sur le régime pendant plus de deux ou trois semaines, car le régime alimentaire des aliments complets est le plus sain pour répondre à nos besoins nutritionnels (complexes).

Je recommande de passer au régime Fast Tract après quelques semaines. Gardez à l'esprit que le rétablissement complet dépend de l'identification et de la résolution de tout facteur sous-jacent supplémentaire ayant contribué au SIBO. Les livres de Fast Tract Digestion et notre programme de consultation peuvent vous aider dans ce processus.

Fast Tract Diet Questions et réponses sur les pommes de terre rouges et le potentiel des symptômes

Pommes de terre rouges et potentiel symptomatique

Question:

Ré. les pommes de terre Desiree et Pontiac sont des pommes de terre rouges dont le potentiel de fermentation est faible, mais lorsque je suis arrivé dans un magasin, aucune des pommes de terre rouges n'est étiquetée. Est-ce que les rouges sont OK?

Réponse:

Bien que je ne puisse pas garantir que toutes les pommes de terre rouges auront exactement la même PF, les pommes de terre rouges sont considérées comme «cireuses», ce qui signifie qu’elles ont moins d’amylose (difficile à digérer) et plus d’amylopectine (plus facile à digérer).

Je recommande d'essayer ceux auxquels vous avez accès. Assurez-vous de bien les cuire (cuire au four, c'est mieux) et les consommer frais. Mangez lentement, mastiquez bien, limitez la taille des portions et ne consommez pas les restes.

Questions-réponses sur les flatulences, la cause et la solution alimentaire

Flatulence, cause et solution alimentaire

Question:

J'ai eu d'horribles flatulences pendant plus de deux ans. Quelle pourrait être la cause et comment y remédier?

Réponse:

Les gaz intestinaux sont produits par des bactéries intestinales qui fermentent des glucides alimentaires complexes et / ou des alcools de sucre, ainsi que des acides aminés soufrés provenant de protéines.

Cela pourrait également être le signe d'un déséquilibre dans votre microbiote intestinal ou simplement d'une consommation excessive de glucides complexes.

La Fast Tract Diet devrait résoudre efficacement ce problème car elle est spécifiquement destinée à réduire les fermentations excessives et les gaz qui les accompagnent.

Questions-réponses sur les régimes à base d'inuline et de suppléments contenant de l'inuline

Inuline et Suppléments contenant de l'inuline

Question:

Concernant l'inuline dans les produits sur gutsense.orgJe me demande s’il est bon ou si toutes les personnes atteintes de reflux doivent éviter toute inuline.

Réponse:

Excellente question. L'inuline, une fibre alimentaire prébiotique provenant de plantes telles que la racine de chicorée, n'est ni digérée ni absorbée. Mais il est fermenté par les bactéries intestinales.

Comme vous le savez, je recommande de limiter les glucides fermentescibles chez les personnes atteintes du SII, du RGO ou de toute autre affection liée au SIBO. Ce supplément ne fait pas exception.

Bien que l'inuline, comme le lactulose, puisse avoir des effets laxatifs légers, les effets secondaires (ballonnements, gaz, éructations, flatulences, reflux, crampes, etc.) ne valent pas le bénéfice.

Je regardais les suppléments sur la page Gutsense et remarquai que certains (par exemple, Ageless GI Recovery) contiennent de l'inuline, mais la quantité est très petite – seulement 250 mg ou 1/4 de gramme. Il est très peu probable que cette quantité provoque des réactions gastro-intestinales importantes.

Si vous suivez le régime Fast Tract et que vos points FP quotidiens sont de 35 grammes, la prise de ce supplément deux fois par jour augmenterait vos points PF à 35,5 grammes. Pas grand chose.

Questions-réponses sur les «glucides fermentables» versus les aliments «fermentés»

«Glucides fermentables» vs aliments «fermentés»s

Question:

Quelles sont les différences entre les glucides fermentables et les aliments fermentés? Je suis un peu confus.

Cliquez ici pour en savoir plus.

Fast Tract Diet Questions et réponses sur les aliments fermentés et la santé digestive

Les aliments fermentés et leurs avantages pour la santé digestive

Question:

J'ai entendu dire que les aliments fermentés sont bons pour la digestion. Pouvez-vous expliquer pourquoi?

Réponse:

Les aliments fermentés comprennent le yogourt, le kéfir, le fromage, les cornichons, la choucroute et d’autres légumes. Les bactéries qui conduisent le processus de fermentation sont principalement des bactéries lactiques, bien que d'autres types de bactéries puissent être utilisés, par exemple Bacillus subtilis pour le natto à partir de fèves de soja et même les moisissures, par exemple pour le tempeh de soja.

Étant donné que les aliments fermentés ont déjà été fermentés dans la culture du bocal à conserves au vinaigre ou à la choucroute, etc., ils contiennent moins d'hydrates de carbone et plus d'acides gras à chaîne courte (AGCC), principalement de l'acide lactique.

Voici quelques avantages potentiels de la consommation d’aliments fermentés:

1. Les aliments fermentés ont un faible potentiel de fermentation (FP). Ils ont peu de glucides fermentescibles restants, vous pouvez donc vous attendre à moins de symptômes tels que ballonnements, crampes, modification des habitudes intestinales, reflux, etc.

2 Les aliments fermentés contiennent de l'acide lactique, du butyrate et d'autres SCFA, des graisses saines que notre corps peut utiliser pour produire de l'énergie.

3 Les aliments fermentés contiennent encore de nombreux éléments nutritifs, y compris des vitamines – les premiers colons américains ont dépendu des aliments fermentés pour survivre pendant les hivers.

4 Les SCFA sont acides, ce qui est bénéfique pour notre intestin grêle. L'acide lactique est un conservateur naturel que les bactéries de notre intestin grêle produisent également, ce qui aide à repousser les mauvaises bactéries. Remarque: Les acides gras acides gras stabilisés aident également à prolonger la durée de conservation des aliments fermentés.

5 Les aliments fermentés incluent certaines des mêmes espèces de bactéries qui vivent dans nos intestins, en particulier les petits intestins. Ces bactéries peuvent renforcer notre microbiote de l'intestin grêle, en bonne santé, et aider à concurrencer les bactéries mauvaises ou pathogènes.

6 Le journal fermenté contribue à l'intolérance au lactose, car les bactéries produisent l'enzyme lactase.

Questions-réponses sur le lait de riz et le potentiel de fermentation (FP) de Fast Tract Diet

Rice Mike et potentiel de fermentation

Question:

Je ne peux pas manger de soja, qu’en est-il du lait de riz? Est-ce amical?

Réponse:

Le lait de riz est un choix intime avec relativement peu de points de potentiel de fermentation (PF). Je suggérerais non sucré car il est plus facile à digérer que les variétés avec du sucre ajouté. Vous pouvez ajouter votre choix d'édulcorant à faible teneur en FP si nécessaire.

Voici les points du potentiel de fermentation (FP) basés sur les Calcul de PF:

  • Lait de riz non sucré Dream Dream (par tasse):
    FP: 1
  • Rice Dream Original Lait de riz (par tasse):
    FP: 2
  • Le lait de riz naturel de l’Australie (par tasse):
    FP: 3
  • Lait de riz Vitasoy (par tasse):
    FP: 5

Merci à tous nos lecteurs pour leurs questions et commentaires continus, nous continuons d’ajouter davantage d’aliments et de boissons à inclure dans les nouvelles éditions de Fast Tract Diet et dans le nouveau Guide de mise en œuvre de Fast Tract Diet, qui paraîtra cet été, ainsi que dans un Fast Food Diet. application mobile prévue pour cet automne.

Fast Tract Diet Questions et Réponses sur les légumes crus et cuitsLégumes cuits ou crus

Question:

Existe-t-il une grande différence en points de potentiel de fermentation (potentiel symptomatique) entre les légumes cuits et les légumes crus?

Réponse:

Je ne pense pas que cela compte autant pour les légumes moins riches en glucides. Par exemple, les carottes cuites par rapport aux carottes crues, la différence n’est que de deux points de potentiel de fermentation (PF) énumérés dans les livres, ce qui indique le potentiel symptomatique.

Mais, cela compte pour les légumes féculents tels que les pois, le maïs, les plantains, les céréales, la plupart des légumes racines et les tubercules. Ceux-ci doivent être très bien cuits pour faciliter la digestion.

Si vous remarquez que certains légumes crus vous posent des problèmes, je vous recommande de passer aux légumes cuits ou de réduire la taille de la portion.

Constipation, SIBO et méthane - Fast Tract DietConstipation, SIBO et méthane

Question:

Je souffre de constipation chronique et j'ai récemment passé un test d'haleine positif au méthane. Qu'est-ce que le méthane a à voir avec la constipation et pensez-vous que le Fast Tract Diet aidera?

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Questions-réponses sur le RGO, le H. pylori et le faible acide gastrique dans Fast Tract DietGERD, H. pylori et acide de l'estomac bas

Question:

Depuis que j'ai reçu un diagnostic de RGO, j'ai commencé à lire beaucoup à ce sujet. Quelle est votre opinion sur H. pylori & Low Stomach Acid?

Réponse:

C'est une question intéressante. Je me suis aussi interrogé sur cela moi-même et ai creusé.

H. pylori et un faible taux d'acide dans l'estomac ne sont pas une cause fréquente de reflux acide, mais peuvent contribuer à un phénomène appelé reflux atypique non acide chez certaines personnes. Cet article a les détails.

Fast Tract Diet Questions et réponses sur Splenda et SIBOSplenda et SIBO

Question:

Je n’aime pas Splenda parce que ce n’est pas naturel et que je suis SIBO. Cette étude ssupprime un effet négatif sur les bactéries intestinales. Quel est ton avis?

Réponse:

Je respecte totalement votre point de vue. Les livres Fast Tract Digestion suggèrent également plusieurs alternatives naturelles au sucre, dont la stevia, par exemple.

La chose la plus importante pour SIBO est de limiter les glucides fermentescibles dans votre alimentation, y compris le saccharose (c'est-à-dire le sucre qui contient du fructose) et le fructose (c'est-à-dire le sucre de fruits) lui-même.

En ce qui concerne l'étude, je considère ces résultats avec un assez gros grain de sel pour les raisons suivantes:

1. L’étude a été financée par l’industrie du sucre (qui n’aime pas la concurrence)
2 Cela a été fait chez le rat (est-ce pertinent chez l'homme?)
3 Ses données sont contradictoires (absence de réponse à la dose)

L’étude a également été discréditée par un groupe de scientifiques composé de scientifiques qui ont conclu que "Les conclusions de l'étude ne concordent pas avec la littérature publiée et ne sont pas corroborées par les données présentées."

En fin de compte, la science est le juge. Je continue de suivre les études sur Splenda et d'autres édulcorants et les commenterai au fur et à mesure de leur publication.

JasmQuestions-réponses sur le riz au jasmin et le potentiel de fermentationriz ine et potentiel de fermentation

Question:

Il existe deux types de riz au jasmin, brun et blanc. Lequel recommanderiez-vous?

Réponse:

Je recommande le riz au jasmin blanc car les points de potentiel de fermentation (FP) sont très bas.

À propos du riz au jasmin brun, la PF est inconnue car les données de l’index glycémique ne sont pas disponibles à ma connaissance, ce qui rend difficile l’obtention de ses points de PF.

Mais, comme le riz brun est généralement moins transformé, les glucides fibreux (couches de son et de germe) entraveront la digestion par rapport au riz au jasmin blanc.

Fast Tract Diet Questions et réponses sur le calculateur de PF et l'index glycémiqueCalculatrice de PF et index glycémique

Question:

Je veux utiliser le calculateur de PF gratuit en ligne, mais ne trouve pas d’index glycémique pour la nourriture qui m’intéresse. Que suggéreriez-vous?

Réponse:

Voici quelques sites Web sur lesquels vous pouvez rechercher les valeurs de l’IG: Mendosa.com et Le site de l'université de Sydney.

Bien que les valeurs IG existent pour environ 3 000 aliments différents, beaucoup sont spécifiques à la culture. Malheureusement, aucune valeur IG n'est disponible pour chaque aliment sur le marché.

Les raisons étant:

1. Il y a tellement d'aliments à tester.
2 Le test est coûteux car il nécessite des tests approfondis sur 10 personnes.
3 Il est difficile de tester certains aliments contenant moins de glucides, car les sujets doivent ingérer une portion de 50 grammes de glucides nets.

Si vous ne pouvez pas trouver une valeur IG, je vous recommande d’inscrire une valeur IG moyenne de 50 pour une estimation de la PF. Pour les aliments à faible teneur en glucides, l’IG n’a vraiment pas d’importance aussi grande que celle des aliments riches en glucides.

le Livres de Fast Tract Digestion Énumérer le potentiel de fermentation (FP) ou le potentiel symptomatique de plus de 350 aliments courants, dont 60 légumes. Les livres indiquent également les indemnités journalières de la PF dans le cadre d’une solution alimentaire complète. le Application mobile Fast Tract Diet est une autre excellente ressource, qui a considérablement augmenté le nombre de choix d’aliments à faible PF et inclut la planification des repas, le suivi des points et des symptômes, la reconnaissance vocale pour rechercher des aliments à la volée et une calculatrice intégrée à la PF

Questions-réponses sur le système IBS et le microbiote intestinalIBS et microbiote intestinal

Question:

Le régime Fast Tract semble affamer tous les types (bons et mauvais) de bactéries intestinales pour mon SCI. L’objectif ultime de rééquilibrer le microbiote est d’utiliser des aliments fermentés et parfois même des antibiotiques et des antifongiques, n’est-ce pas?

Réponse:

La diète ne «affame» pas les bactéries intestinales. Le régime limite (n'élimine pas) les glucides fermentescibles difficiles à digérer qui nourrissent les bactéries intestinales. Les bactéries intestinales sont également nourries par des aliments fermentables à base d’animaux, ainsi que par les chaînes latérales glucidiques fermentables du mucus que notre corps produit.

Il a été démontré que les personnes atteintes du SCI avaient moins de bactéries intestinales diverses, avec une surabondance de bactéries firmucutes produisant des gaz et produisant des gaz. En d'autres termes, un trop grand nombre de glucides fermentescibles peut en fait diminuer la diversité de votre microbiote intestinal.

Un autre moyen de perturber considérablement le microbiote consiste à prendre des antibiotiques qui ne font pas de distinction entre les bactéries intestinales saines et malsaines. Il semble que nous ayons des points de vue très différents sur ce sujet.

Ce régime frappe le déséquilibre sous-jacent, pas seulement les symptômes. le Digestion rapide IBS Ce livre consacre également un chapitre important à l’évaluation et à la correction d’autres causes sous-jacentes potentielles.

Je crois que la cause sous-jacente la plus importante de l'IBS chez la plupart des gens est le régime alimentaire occidental moderne.

Fast Tract Diet Questions et réponses sur le SIBO et l'amidon résistantSIBO et Amidon Résistant

Question:

Pouvez-vous commenter sur l'amidon résistant? J'ai suivi un régime Paléo et j'ai appris que l'amidon résistant devrait contribuer à la prolifération bactérienne de l'intestin grêle.

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Fast Tract Diet Questions et réponses sur le mielMon chéri

Question:

Comment se fait-il que le miel riche en fructose soit autorisé dans le Fast Tract Diet (FTD)?

Réponse:

Le FTD recommande en fait de limiter les aliments contenant du fructose, notamment le saccharose, le miel et le sirop d’érable. Mais techniquement, aucun aliment n'est illégal.

Il s’agit de compter les grammes de potentiel de fermentation (PF) pour la taille des portions d’un aliment et de s’assurer que le nombre total de points de PF est compris dans les limites fixées pour les repas individuels et les totaux quotidiens.

Par exemple, si vous avez une cuillerée à thé de miel dans votre thé, vous ajouterez une quantité relativement faible de PF. Pas trop mal, mais cela peut s’ajouter si vous en utilisez trop.

Fast Tract Diet Questions et réponses sur les régimes SIBO, moitié-moitiéSIBO régimes et demi et demi

Question: La plupart des régimes pour SIBO disent de ne pas manger de produits laitiers. Si je prends la moitié et la moitié dans le thé avec une pilule de lactase, est-ce que ça va aller?

Réponse: Oui, ça devrait aller. Mais le lait et les produits laitiers contiennent également plusieurs oligosaccharides qui se comportent comme des fibres alimentaires, ce qui peut poser problème en quantités plus importantes. Par conséquent, même les produits sans lactose ont encore un potentiel de fermentation (FP).

Mais comme une petite quantité de thé et demi est nécessaire pour le thé, la valeur de la PF serait relativement faible, en particulier si vous prenez une pilule de lactase.

Questions-réponses sur les régimes Fast Tract à propos de Psyllium Husk et IBS / SIBOPsyllium Husk et IBS / SIBO

Question:

Quelle est votre opinion sur la prise de cosse de psyllium pour mon IBS / SIBO?

Réponse:

Au-delà de ce que vous obtenez des légumes verts à tiges et à feuilles, je ne pense pas que la fibre soit nécessaire. Chez de nombreuses personnes, les suppléments de fibres aggravent les symptômes.

En outre, certains suppléments de fibres contiennent beaucoup de sucre qui est à moitié fructose. L'intolérance symptomatique au fructose est très courante.

Enfin, la FDA a mis en garde contre les risques d'étouffement et de blocage intestinal associés aux suppléments de fibres. Je ne recommande pas ces suppléments, mais si vous les essayez, essayez de petites quantités et buvez beaucoup d’eau.

Questions-réponses sur le GERD et la hernie hiataleGERD avec hernie hiatale

Question:

Le régime Fast Tract fonctionne-t-il pour le RGO avec une hernie hiatale?

Réponse:

Avoir une hernie hiatale, c'est un peu comme porter des vêtements serrés ou être enceinte. Parce que la hernie est essentiellement la partie supérieure de votre estomac pincée au-dessus du diaphragme.

Il y a souvent une pression intra-gastrique supplémentaire (pression dans l'estomac) qui peut déclencher un reflux. Le Fast Tract Diet (FTD) est conçu pour réduire cette pression intragastrique à la source, le gaz produit par la prolifération de bactéries dans l'intestin qui est principalement alimenté par des glucides non absorbés.

Il y a tout lieu de croire que le FTD aidera même en présence d'une hernie, mais vous devrez peut-être redoubler d'efforts pour réduire encore davantage les points de PF et suivre les comportements de proabsorption décrits dans le livre sur les brûlures d'estomac par la digestion rapide.

Fast Tract Diet Questions et réponses sur la grossesse et le RGOGrossesse et RGO

Question:

Je suis enceinte de 9 semaines et souffre énormément de RGO. Le régime Fast Tract est-il sûr?

Réponse:

Le Fast Tract Diet (FTD) est basé sur des aliments complets et sains et convient à la grossesse. Je suis conscient que le diabète gestationnel peut parfois survenir à mi-parcours de la grossesse. Mais ce n’est pas un problème avec FTD puisque le nombre quotidien de glucides dans ses plans de repas est d’environ 75 grammes par jour.

Fast Tract Diet Questions et réponses sur le RGO et l'asthme

GERD et l'asthme

Question:

La Fast Tract Diet a aidé mon RGO et les symptômes asthmatiques. Pourquoi le régime fonctionne-t-il pour l'asthme?

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Questions-réponses sur le potentiel de fermentation et son calculateur Potentiel de fermentation (FP) et calculateur de PF

Question:

Qu'est-ce que le potentiel de fermentation (FP) dans la voie rapide et son fonctionnement?

Réponse:

La PF est une formule mathématique qui mesure le potentiel symptomatique des aliments. Les aliments riches en PF sont plus susceptibles de provoquer une prolifération bactérienne dans l'intestin grêle (SIBO) et d'autres affections apparentées au SIBO, notamment le reflux acide, le reflux gastro-oesophagien (RGO), le reflux laryngopharyngé (LPR) et le syndrome du côlon irritable (IBS).

Le Fast Tract Diet est basé sur l’idée que certains glucides sont difficiles à digérer en raison de leurs structures moléculaires dans la chimie des aliments. Les glucides difficiles à digérer sont plus sujets à la malabsorption (une incapacité à être complètement absorbée par le tractus gastro-intestinal). Et ils ont tendance à persister dans l'intestin grêle, ce qui alimente potentiellement les proliférations de SIBO.

À moins d’être nutritionniste, il est difficile de savoir quels types de glucides sont présents dans chaque aliment et en quelle quantité. Le régime Fast Tract a résolu ce problème avec la PF. Donner la calculateur de PF gratuit en ligne essayer de voir comment cela fonctionne

Fast Tract Diet Questions / Réponses sur un régime spécifique en glucidesRégime glucidique spécifique

Question:

Dans le livre, Briser le cercle vicieux, la pomme et la banane sont énumérées comme des aliments légaux. Quel est ton avis?

Réponse:

Briser le cercle vicieux (Régime spécifique en glucides, DPC) est un livre novateur qui a permis de mettre en lumière le lien qui existe entre le régime alimentaire et les microbes intestinaux en matière de santé digestive.

Cela étant dit, le SCD ne limite pas la consommation de fructose ou de fibres, mais le Fast Tract Diet (FTD). Les pommes et les bananes ont un potentiel de fermentation élevé (FP) bIl s’agit de la fructose dans les deux fruits et de l’amidon résistant (jusqu’à 37%) dans le cas de la banane. Par conséquent, ils ont un potentiel symptomatique important.

Vous pouvez toujours consommer des pommes et des bananes avec FTD, mais ajustez la quantité. Par exemple, commencez avec un quart de pomme ou un tiers de banane mûre une fois que vos symptômes sont maîtrisés. Pour plus d'informations. sur la différence entre SCD et FTD, voir mon article de blog sur les régimes SIBO.

Fast Tract Diet Questions sur les calories

Les calories

Question:

Je me sens affamé par le régime Fast Tract. Que suggérez-vous?

Réponse:

Le régime réduit les glucides fermentables: vous devez donc remplacer les calories par des aliments, des protéines et des lipides à faible potentiel de fermentation (PF).

Les graisses ne sont pas l'ennemi si vous êtes concerné. Ce sont quelques lectures pour votre référence.

Étude: doubler les graisses saturées dans l'alimentation ne fait pas augmenter les graisses saturées dans le sang

Association des acides gras alimentaires, circulants et complémentaires au risque coronarien: revue systématique et méta-analyse

Fast Tract Diet Questions et Réponses sur la Fibre Fibre

Question:

Je suis un peu préoccupé par le manque de fibres à long terme dans le régime Fast Tract, en particulier pour ma constipation. Pensées?

Réponse:

Notre régime alimentaire contient beaucoup plus de matières fermentescibles que nous ne le réalisons.

30-45 grammes de glucides fermentescibles (points FP) par jour sont assez pour garder nos microbes heureux mais pas assez pour rendre malades ceux d’entre nous qui ont une tolérance inférieure.

Malheureusement, les nombreuses allégations de santé concernant les fibres alimentaires ne sont pas corroborées par les recherches actuelles. Et le côté obscur pour la santé digestive est vrai.

Quant à la constipation, une étude récente ont rapporté que l'arrêt ou la réduction de l'apport en fibres alimentaires réduisait réellement la constipation.

Fast Tract Diet Questions et réponses sur les FODMAP par rapport à Fast Tract DietFODMAP vs Fast Tract Diet

Question:

Je veux essayer le Fast Tract Diet, mais je suis devenu tellement confus face à tous les conseils alimentaires contradictoires. FODMAP suggère d'éviter les oignons, l'ail, les artichauts, les asperges, les avocats, les betteraves, le brocoli, les haricots verts, le yogourt aux champignons, etc.

Réponse:

Le régime FODMAP est un régime d'élimination. Mais, le Fast Tract Diet utilise une approche quantitative basée sur le potentiel de fermentation (FP). Pour cette raison, des portions raisonnables de légumes contenant de petites quantités de FODMAP sont toujours acceptables tant que vous maintenez vos niveaux globaux de PF conformes aux recommandations.

Par exemple, quelques petites gousses d’ail contiennent un FODMAP (oligosaccharide de fructose) mais seulement quelques grammes, ce qui se reflète également dans la valeur de la PF. Donc, en suivant l'approche de la PF basse, vous contrôlez également les niveaux de FODMAP, mais de manière quantitative plutôt que d'éliminer tout aliment avec même une trace de FODMAP.